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亞健康調理

中年女性食補要四舍五入

編輯:yuanzhihua  文章來源:http://hstianhong.com  點擊:  更新時間:2013-08-13 11:06:45
  [導讀]:最新統計表明,女性更年期癥狀已提前5年出現,在大約100名更年期綜合征患者中,40歲以下的竟然占了20%,且絕大多數都是白領女性。

    最新統計表明,女性更年期癥狀已提前5年出現,在大約100名更年期綜合征患者中,40歲以下的竟然占了20%,且絕大多數都是白領女性。

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  最新統計表明,女性更年期癥狀已提前5年出現,在大約100名更年期綜合征患者中,40歲以下的竟然占了20%,且絕大多數都是白領女性。不過專家稱這種“危機”可以消除或減輕,但前提是要關注養生保健,除生活保健與運動鍛煉外,飲食調理亦很重要,不但要做到飲食有節,營養平衡,還要重視“食補”,其原則為“四舍五入”。

  中年女性朋友與其青年時期相比脾胃多虛弱,為此要遵循“四舍五入”的飲食原則。

  “四舍”:

  即減少飽和脂肪的攝取量(脂肪的攝取應占每天總熱量的30%以下);減少膽固醇的攝取量(每日攝取量建議在400毫克以下);舍去過多的鹽分(每天鈉的攝取量應在3200毫克——約8至10克食鹽以下或更少);舍去過多的酒類(小飲怡情,但不可貪杯)。

  “五入”:

  1.適量補充富含胡蘿卜素,維生素C、E的食物。

  2.多攝取富含纖維質食品,如全谷類、蔬菜及水果,富含纖維的果蔬如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒以及蘋果、橘子等,這些食品有助于消化液分泌,增加胃腸蠕動,促進膽固醇的排泄。另外,洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可補氣強身。夏季水果大量上市,應多吃一些如獼猴桃、山楂、刺梨等富含維生素C的水果,對緩解高膽固醇血癥、促進鐵的吸收,有一定作用。

  3.多喝水,早晚各一杯白開水,保證血液不至于因缺水而過于黏稠,血液粘稠會導致大腦的缺氧、色素的沉積,使衰老提前來臨。此外,女人還是要多“吃醋”,適量食用醋可以延緩血管硬化的發生。飲食中宜適量食用植物油,如菜子油、葵花子油。

  4.多食大豆制品,即適量補充植物性蛋白質。如豆腐、豆腐腦、豆漿、豆腐干,因為它們是很好的植物性蛋白。

  5.大量攝取富含鈣質的食物,例如牛奶、骨頭湯等,預防骨質疏松。

  女性中年以后由于體內雌激素分泌開始減少,可能會出現水腫、高血壓,因此應降低食鹽攝入量,每天應控制在3~5克。增加鈣鐵的吸收也很重要,體內雌激素水平降低,骨組織合成代謝下降,因此容易發生骨質疏松,增加骨折的發生率。每天攝入1000毫克的鈣,可以使血壓的舒張壓下降約6%,鈣還能維持神經、肌肉的興奮性。因此,中年女性朋友按照“四舍五入”原則進食,可以應付由于體內雌性激素開始減少而面臨的更年期的到來,預防心血管疾病在內的各種疾病和老人癡呆癥的發生。

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